اكتشف منتجاتنا
كل ما تحتاجه في مكان واحد.. من الأجبان الفاخرة إلى المنتجات الطازجة.
مذكرات الإمارات
جبنة المانشيجو
إحدى أنواع الأجبان الحائزة على جوائز، وهي جبنة شبه معتقة مصنوعة من الحليب المبستر تتميّز بقوام ناعم ونكهة خفيفة وجوزية. تم صنعها من خلال التخمير اللبني للحليب وتحويله إلى خثارة والتي تنضج ببطء تحت درجة حرارة ورطوبة مُتحكم بهما. إنها إحدى الأجبان المثالية للتقديم مع الفواكه أو النبيذ، وهي إضافة رائعة إلى طبق الجبن الخاص بك.
التفاصيل:
التعتيق: 3 أشهر
القوام: شبه صلب
النكهة: خفيفة وجوزية
حجم العبوة: 250 جرام، 500 جرام
تعليمات التخزين:
يُحفظ في الثلاجة عند درجة حرارة من 0 حتى 5 درجة مئوية.
يُلف بورق الشمع أو ورق الجبن للحفاظ على نضارته.
القيم الغذائية (لكل 100 جرام):
الطاقة: 402 – سعرة حرارية البروتين: 28 جرام
الدهون: 32 جرام – الكربوهيدرات: 1 جرام
السكريات: 0 جرام – الكالسيوم: 800 ملليجرام
الدهون: 32 جرام – الكربوهيدرات: 1 جرام
السكريات: 0 جرام – الكالسيوم: 800 ملليجرام
الأسئلة الشائعة:
س: هل جبنة المانشيجو مناسبة للذوبان؟
ج: نعم، تذوب بشكل انسيابي، مما يجعلها مثالية للسندويشات المشوية أو الكساديا.
س: ما هي أفضل المكونات التي تتناسب مع هذه الجبنة؟
ج: تتناسب مع النبيذ الأحمر أو التين أو اللوز.

