المدونة

صناعة الجبن هي أكثر من مجرد مهارة، إنها فن. في مزرعة الإمارات، يعد الجبن على طراز المانشيجو شهادة على تفانينا في الجودة والابتكار. حاز هذا الجبن شبه المعتق على إشادة دولية، بما في ذلك جوائز مرموقة؛ لقوامه الناعم ونكهته الجوزية وتنوعه الملحوظ. دعونا نلقي نظرة عميقة على نشأة هذا النوع الاستثنائي.

يكمن سر الجبن على طراز المانشيجو في عملية إنتاجه الدقيقة:

إتقان يدوي: يتم فحص كل عجلة بعناية من قبل صانعي الجبن الخبراء لدينا لتلبية معاييرنا الدقيقة.

ينتج عن هذا التفاني في الحرفية جبنًا غنيًا بالنكهة وناعم القوام – مثاليًا للأطباق الفاخرة أو للمزاوجة مع الفواكه والنبيذ.